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ホーチミンのブンジウのお店の紹介です。蟹と貝のブンジウが名物料理のBún Riêu Cua Ốc Phan Rang – Ninh Thuận。ブンジウ（Bún Riêu）はトマトベースのスープにお米の麺ブン（Bún）を入れたベトナムの麺料理です。

ベトナム料理Bún Riêu（ブンジウ、ブンリュウ）を食べにホーチミンにある1978年創業の老舗Bún riêu Gánhに行ってきました。