[ベトナム料理]ハノイ名物ブンオックを食べる@Bún ốc sườn Posted on 6月 28, 202012月 14, 2021 ハノイ名物ブンオック(Bún ốc)。ブン(Bún)はお米でできた麺。オック(ốc)は淡水の貝です。スープはトマトと酢の酸味がきいたあっさりした出汁。具はトマト、貝、出汁をとったガラが入っています。 Read More