蓮の実でおこわを作りました。ベトナムでは蓮の実はデザートとして食べたり、チャーハンの具にしたり、料理の食材としてとても馴染みの深いものです。

ホーチミン人文社会科学大学ではベトナム語学科で外国人にベトナム語を教えています。本格的にベトナム語を学びたい人にはとてもオススメです。

ホーチミン市伝統医学病院（Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền TP.HCM）で処方された漢方薬について説明しています。飲み始めて1ヶ月、非常に効果を感じています。ホーチミンで漢方薬を処方してもらう時にはこちらの病院はおすすめです。

ホーチミン3区にあるホーチミン市伝統医学病院（Bệnh Viện Y Học Cổ Truyền TP.HCM）は40年以上の歴史のある病院です。この病院では漢方薬の処方や鍼灸など伝統医学の診療をしてもらうことができます。

初めてベトナムで献血をしたことについて書きます。献血をしたのはホーチミンの5区にあるホーチミン市血液学輸血病院（BỆNH VIỆN TRUYỀN MÁU – HUYẾT HỌC TP. HỒ CHÍ MINH）です。

ベトナム料理バインカイン（Bánh canh）をハノイのBánh Canh Ghẹ 69というお店でいただきました。バインカインはタピオカの麺のことを言います。

ホーチミン市皮膚科病院（Bệnh Viện Da Liễu TP.HCM）は1965年に設立された歴史のある病院です。旧正月以外無休で診察、診察料も安く、専門性が高い病院です。