Skip to content
Menu
YUKI's ベトナムライフ
  • Home
  • ベトナム産商品 お取り寄せ
    • Cart
    • Checkout
    • My account
    • Refund and Returns Policy
  • サイト運営者
  • お問い合わせ
YUKI's ベトナムライフ
バインダーチョン(Bánh đa trộn)

ベトナムの汁なし麺バインダーチョン(Bánh đa trộn)@Bánh Đa Hiền Béo(ハノイ)

Posted on 6月 27, 202012月 14, 2021

今日はベトナムの汁なし麺バインダーチョン(Bánh đa trộn)の紹介です。ハノイのDon Da区にあるBánh Đa Hiền Béoというお店でいただきました!

このお店から歩いて数分の所にハノイのオフィスがあるため、ハノイに出張の時は時々ランチに行きます。住所は非常に曖昧ですが、近隣では知る人ぞ知る名店で、ランチの時間はいつも大変混み合ってます。

ちなみにお店の名前はBánh Đa Hiền Béo(太ったHienさんのバインダー)。いつもいるこちらのおばさんがHienさんなのかな。。😁

引用:Facebookより

このお店では、麺の種類(MiếnまたはBánh Đa)と汁の有無(汁ありはNước,汁なしはTrộn)4種類のバリエーションがありますので、自分の食べたいものをオーダーします。いずれの場合も一杯30,000ドンです。

お店にメニューはないため、最初の頃はお店のメニューを理解していなかったので、おそらくそれを見かねてか私には2種類の汁なし麺をいつも用意してくれます😁 メニューはなくてもみんな知っているっていう知名度です。

Bánh Đaは、お米の乾麺です。黄色い色をしているのは、サトウキビを少し混ぜているから。ほのかに甘みがあり、コシがあり、きしめんのベトナム版みたいな感じです!

Miếnは芋や豆から作られる春雨です。こちらも乾いているものを茹でるので、コシがあります!


お店情報はこちらです。このお店は小さな路地にあり、住所も曖昧ですので見つけるのは大変かもしれません。ローカルの人に聞いたり、一緒に行ったりする方が安全かと思われます。もちろん英語は一切通じません!

Bánh Đa Hiền Béo

Ô chợ dừa 

ベトナム産商品

  • ベトナム産コーヒー METRANG COFFEE Weasel Ground coffee アラビカ100% ジャコウ猫コーヒー(500g) ベトナム産コーヒー METRANG COFFEE Weasel Ground coffee アラビカ100% ジャコウ猫コーヒー(500g) ¥2,300
  • ベトナム産コーヒー MR.VIET アラビカ100% DARK CHOCOLATE & ORANGE(250g) ベトナム産コーヒー MR.VIET アラビカ100% DARK CHOCOLATE & ORANGE(250g) ¥1,500
  • ベトナム産コーヒー COPEN COFFEE - CULI(250g) ベトナム産コーヒー COPEN COFFEE - CULI(250g) ¥1,500
  • ベトナム産コーヒー HIGHLANDS COFFEE - モカブレンド(200g)(コーヒー粉) ベトナム産コーヒー HIGHLANDS COFFEE - モカブレンド(200g)(コーヒー粉) ¥1,000
  • ベトナム産コーヒー CON SOC COFFEE アラビカ種100% ヘーゼルナッツフレーバーコーヒー (250g) ベトナム産コーヒー CON SOC COFFEE アラビカ種100% ヘーゼルナッツフレーバーコーヒー (250g) ¥1,000
  • ベトナム産コーヒー アラビカ豆100% TRUNG NGUYEN SANG TAO 5(340g) ベトナム産コーヒー アラビカ豆100% TRUNG NGUYEN SANG TAO 5(340g) ¥1,500

最近の投稿

  • [ベトナムの病院]ホーチミンで漢方薬を処方してもらう③民族医学病院(Viện Y dược học dân tộc) 1月 15, 2022
  • ホーチミンでオリジナル服を作る 1月 9, 2022
  • ハノイのシルク村ヴァンフック〜 Làng lụa Vạn Phúc 12月 19, 2021
  • ハノイ都市鉄道2A号線 (Hanoi Metro)が2021年11月6日に開通 12月 19, 2021
  • ベトナムへの入国手続き⑤ホテル隔離編(2021年11月現在) 11月 26, 2021

カテゴリー

  • ハノイグルメ (9)
  • ベトナムコーヒー (2)
  • ベトナムの果物 (4)
  • ベトナムの歴史 (11)
  • ベトナムの病院 (8)
  • ベトナムの観光 (10)
  • ベトナム入国手続き (5)
  • ベトナム戦争 (4)
  • ベトナム料理 (26)
  • ベトナム料理レシピ (9)
  • ベトナム新型コロナウイルス 2021年 第4波 (4)
  • ベトナム生活 (26)
  • ベトナム観光 (19)
  • ベトナム語 (1)
  • ホーチミングルメ (7)
  • 新型コロナウイルス (19)

アーカイブ

  • 2022年1月 (2)
  • 2021年12月 (2)
  • 2021年11月 (2)
  • 2021年10月 (1)
  • 2021年8月 (3)
  • 2021年7月 (5)
  • 2021年6月 (3)
  • 2021年5月 (1)
  • 2021年4月 (3)
  • 2021年3月 (1)
  • 2020年11月 (6)
  • 2020年10月 (2)
  • 2020年9月 (4)
  • 2020年8月 (1)
  • 2020年7月 (5)
  • 2020年6月 (17)
  • 2020年5月 (15)
©2022 YUKI's ベトナムライフ | WordPress Theme by Superbthemes.com