月: 2022年12月

今日は手作りキムチの素のレシピを紹介します。ベトナムで入手できる材料で作れるレシピを考えてみました。このキムチの素を使えば、白菜、大根、きゅうりなどいろんな野菜で手軽にキムチが作れます。

今日は納豆を手作りで作る方法を紹介します。ベトナムでは納豆は現地で食べられていないのでスーパーなどでの取り扱いはほぼなく、入手が簡単ではありません。デリバリーなどを使えば入手できますが、面倒。。ということで、手作りをしてみることにしました。