Vinpearl Safari Phu Quocは2015年にオープンしたベトナムのフーコック島にある、ベトナム最大のサファリパークです。130種類、2000頭（匹）の動物が展示されており、大人にも子供にも楽しめて、おすすめです。

ブンチャーハノイ（Bún chả Hà Nội）はハノイ発祥なのですが、ホーチミンでも美味しいブンチャーは食べられます。今日はBún chả Hồ Gươmと言うお店のブンチャーのご紹介です。

バンレイシはベトナムで多く流通している果物です。バンレイシの呼び方は色々あり、英語ではsugar apple（シュガーアップル）、中国語では蕃茘枝、日本語ではシャカトウ（釈迦頭）、バンレイシ（蕃茘枝）、ベトナム語では Na（北部）、mãng cầu（南部）と呼ばれています。原産地は中南米だそうです。

ホーチミン市の6つの代表的なフレンチコロニアル建築の建物紹介します。ベトナムは1887年から1945年の間、フランス領となっていた時代があります。その期間に建てられた建物の中には今も現役で利用されているものがあります。

2020年9月2日はベトナムの建国記念日です。1945年9月2日に、ハノイのBa Dinh広場でホーチミン氏がベトナムの独立を宣言してから、75周年。

ブンダウマムトム（Bún Đậu Mắm Tôm）は。ブンダウマムトム（Bún Đậu Mắm Tôm）は、ブン（Bún）、ダウ（Đậu）などをマムトム（Mắm Tôm）につけて食べるベトナム北部の料理です。

ベトナムに入国するための手続をまとめました。必要なステップは4つ。それぞれについて記載しています。①労働局への入国申請、人民委員会からの承認　②入国管理局へのビザ申請　③フライトの確保　④隔離先の確保、申請