メコンデルタのTien Giang省にあるカカオ農園・チョコレート工場 Alluvia Cocoa Farm Chocolate Factoryでは、ツアー客を受け入れています。カカオ生産からチョコレートの製造までの説明を受けたり、カカオ農園やチョコレート製造工場の視察ができます。

ホーチミンのBao Loc産のシルクショップ
Lam Dong省Bao Loc市はベトナム南部にある都市で、北部のHa Dong地域と並ぶベトナム養蚕業の中心地です。Bao Loc産のシルクは、日本と韓国の最新技術で生産されているため、品質も高く国内だけでなく世界中で人気があります。

[ベトナムの病院]ホーチミンで漢方薬を処方してもらう③民族医学病院(Viện Y dược học dân tộc)
ホーチミンの東洋医学病院で漢方薬を処方してもらう方法について記載します。今回ご紹介するのはViện Y dược học dân tộc(民族医学病院)です。こちらの病院では東洋医学の診療を行っており、漢方薬の処方に加え、マッサージや鍼灸などの治療も行ってくれます。

ホーチミンでオリジナル服を作る
ホーチミンでオリジナルの服を作る方法について記載します。ベトナムでは縫製をしてくれるお店が街中にあり、布を持ち込めばオリジナル服を作ることが可能です。オリジナル服を作るには、①布を調達する②作りたい服を決める③③縫製屋に仕立ててもらうのステップが必要です。

ハノイのシルク村ヴァンフック〜 Làng lụa Vạn Phúc
今日はハノイのシルク村ヴァンフック(Làng lụa Vạn Phúc)についてご紹介します。Làng lụa Vạn PhúcはハノイのHà Đông地区に位置し、伝統的なシルク織のエリアとして有名です。ハノイではホアンキエム湖の近くのHàng Gai(ハンガイ)通りが「シルク通り」として有名ですが、シルクを扱うお店の数としてはおそらくこちらのシルク村の方が多く、価格も安いと思います。

ハノイ都市鉄道2A号線 (Hanoi Metro)が2021年11月6日に開通
ハノイ都市鉄道2A号線 (Hanoi Metro)が2021年11月6日に開通しました。サイト運営者が2021年12月中旬に実際に乗車してみました。着工から10年の年月を経てやっと開通した路線です。

ベトナムへの入国手続き⑤ホテル隔離編(2021年11月現在)
2021年11月現在、ベトナムへの入国後は7日間のホテル隔離が義務付けられています。このページでは私自身の経験を元にホーチミンでの隔離の状況について記載したいと思います。なお、私は2021年の5月に一度ホテル隔離を経て入国し、入国制限下では今回が2回目の入国になります。

ベトナムへの入国手続き④駐日ベトナム大使館でのベトナム入国ビザ取得(2021年11月現在)
駐日ベトナム大使館でのビザ取得方法について記載します。ビザ取得に必要な手続きや時間、費用などを掲載しています。

ベトナムの果物:Buổi(ブオイ)ポメロ、ザボン
ベトナムでたくさん流通している果物Buổi(ブオイ)を紹介します。英語ではポメロ(pomelo)、日本語ではザボンと呼ばれる東南アジア原産の柑橘類です。酸味が少なく甘みが多いためとても美味しく、ビタミンCも多く含まれ健康にも良い優れものの果物です。

ベトナムの新型コロナウイルス 第4波②:ホーチミン市の感染拡大、ロックダウン
ベトナムでは2021年5月から新型コロナウイルスが感染が拡大し、特に南部のホーチミン市はベトナム最悪の感染拡大地域となりました。私はホーチミンに住んでおり、市がどのような状態だったのか、記載しておきたいと思います。